Cathy

Cathy

Cathy

Radio ProDiasporaUn Radio de V.I.S.(Viata, Iubire, Speranta)

Prajitura cu suc de rosii

PozePosted by cathy Fri, February 24, 2012 11:47:45

Prajitura cu suc de rosii. •10 linguri cu suc de rosii, 10 linguri cu ulei, 10 linguri cu zahar, 4-500 g de faina, 1 lingurita cu amoniac (se dizolva în suc de rosii).
•Se amesteca toate la un loc si se lasa la rece o ora, apoi aluatul se împarte în 4 din care se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii.
•Crema: 1/2 l de lapte, 4 linguri de gris, 200 g de unt, 200 g de zahar pudra, o lamâie.
•Se fierbe laptele cu grisul si se pune la racit. Separat, se freaca un pachet de unt cu zaharul si se înglobeaza pe rând grisul cu lapte, coaja si zeama de lamâie. Se împarte crema în 2 si se ung foile.
In stratul de mijloc se pune gem amestecat cu nuci macinate.
Asta e reteta dupa care fac eu prajitura. Se lasa sa se inmoaie de pe o zi pe alta. Pofta Buna!

  • Comments(0)//cathy2.prodiaspora.de/#post50